Ristorante Cucina Romana a Milano Nord
Roma nel piatto, Milano nel cuore. L'incontro perfetto.
GUSTO DA ROMA
Benvenuti dove il cuore di Roma batte a Milano
Al Gusto Da Roma portiamo l'anima della Capitale direttamente sulla tua tavola milanese. Il nostro ristorante nasce dal desiderio di celebrare i sapori autentici, i profumi avvolgenti e il calore tipico delle fraschette romane. Ogni dettaglio, dall’accoglienza genuina alla scelta delle materie prime, è pensato per farti vivere un’esperienza sensoriale unica.
La nostra cucina è un inno alla tradizione: dalla pasta stesa a mano alle pizze croccanti cotte nel forno a legna, ogni piatto racconta una storia di passione. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo ricette tramandate nel tempo per preservare l'integrità dei sapori di una volta.
Fondato da una famiglia con profonde radici nell’ospitalità italiana, Gusto Da Roma non è solo un luogo dove mangiare, ma uno spazio dove sentirsi a casa, circondati da un’atmosfera conviviale e sincera. Che sia per un pranzo di lavoro o una cena romantica, qui troverai sempre il sorriso e il gusto della vera Roma.
Scopri il gusto della vera cucina romana
L'OSTERIA
Un angolo di casa a Milano
Gusto Da Roma è molto più di un semplice ristorante; è un progetto nato per accogliere ogni ospite come un membro della famiglia. Crediamo che il cibo sia condivisione e gioia, per questo abbiamo creato un ambiente dove la frenesia di Milano lascia spazio alla spensieratezza romana.
Che tu sia con noi per una serata in compagnia, un evento speciale o un pasto tranquillo in solitaria, vivrai lo spirito autentico della città eterna in ogni morso e in ogni gesto del nostro staff. La nostra filosofia mette al centro l'ospite, garantendo un servizio attento, caloroso e profondamente umano.
CUCINA TRADIZIONALE ROMANA
Sapori decisi e storia
La nostra cucina offre un assaggio concreto della storia capitolina, portando in tavola piatti iconici come la pasta alla carbonara e la celebre cacio e pepe. Queste ricette mettono in risalto ingredienti semplici ma dai sapori estremamente decisi, tipici della "cucina povera" nobilitata dal tempo.
Dagli antipasti stagionali come i carciofi alla romana e le puntarelle, fino ai secondi piatti più strutturati, tutto viene preparato con tecniche tradizionali. Ogni portata è un viaggio tra i vicoli di Trastevere, dove la qualità del prodotto fresco incontra la sapienza di chi sa ancora cucinare con amore e pazienza.
OSPITALITà
Autentico Spirito Romano
Varcare la soglia di Gusto da Roma significa intraprendere un viaggio sensoriale dove l’accoglienza verace incontra il gusto inconfondibile della tradizione. Come ristorante di cucina romana, ci impegniamo a ricreare quell’atmosfera conviviale e schietta tipica delle storiche fraschette.
La nostra ospitalità non è solo servizio, ma un rito fatto di sorrisi, stornelli e piatti generosi. Qui, l’autentico spirito romano vive in ogni dettaglio, offrendovi un’esperienza culinaria verace che vi farà sentire subito a casa, tra i vicoli della Città Eterna.
RECENSIONI
Dicono di noi
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Trascorri una serata spensierata e lasciati travolgere dal gusto inconfondibile della cucina romana.
